Кофе-чай — молочный чай с кофе из гонконга
- Рецепт от: dariya
- • Рецепты китайской кухни
- • Энергетические напитки
- • Рецепт чая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Китайская
Yuanyang - этим словом в Гонконге называют один из самых популярных там напитков, который совмещает в себе яркие ароматы кофе и черного чая и заряжает энергией на целый день.
Название дословно можно перевести как Птицы любви, так на самом деле называют дальневосточных уток-мандаринок. Самец и самка этой удивительно красивой породы птиц, являющихся символом супружеской любви в китайской культуре, выглядят совершенно по-разному, но все же вместе они прекрасны вдвойне.
Любите готовить чай? Попробуйте рецепт рафа кофе. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- кофе 3 части
- чай 7 частей
Приготовление
-
Как и кофе с молочным чаем - разные, но вместе их вкус становится еще интереснее, и ароматы дополняют друг друга.
-
Традиционное соотношение чая и кофе в этом напитке - 3 части кофе и 7 частей чая Я делала такое количество - 350 мл молочного чая по этому рецепту 150 мл кофе эспрессо Рецепт прост - их нужно смешать вместе и добавить сахар по вкусу (сладость поможет сделать его менее терпким и полностью уберет горчинку кофе и чая). Напиток можно пить как горячим, так и холодным. *Наверное, лучше пить его утром и небольшими порциями, т. к. получается настоящая кофеиновая бомба...*Если у вас нет концентрированного молока для молочного чая, то просто заварите крепкий черный чай по рецепту и приготовьте кофе эспрессо, смешайте их в том количестве, что указано выше, а вместо концентрированного молока добавьте 70 мл обычного хорошего жирного молока. Yuanyang будет менее шелковистой консистенции, но тоже очень вкусный.
-
На заметку
Рекомендую кофе с медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кофе-чая — молочного чая с кофе из гонконга.
Черничный кофе
Кофе
Кофе Голливуд
Кофе
Комментарии к рецепту
Dariya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Делаю молочный чай с кофе из гонконга уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dariya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мы тоже недавно первый раз делали молочный чай с кофе из гонконга. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Так захотелось кофе-чая, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: молочный коктейль с медом и кофе, но теперь можно попробовать приготовить и молочный чай с кофе из гонконга.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кофе-чай.
Dariya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусный рецепт кофе-чая, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, dariya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Кофе на вилке
Кофе
Кофе со льдом
Кофе