Черничный кофе

Ингредиенты на восемь порций

• Кофе растворимый 1,5 ч.л.
• Вода кипяток 150 мл
• Черника (свежемороженная или свежая) 50 г
• Сахар 2 ч.л.

Приготовление

1. Чернику (если свежезамороженная) немного разморозить. Всыпать сахарный песок. Размять ложкой и оставить минут на 7, чтобы ягода пустила сок.

2. Далее чернику протереть через ситечко. Жмых не выбрасывайте, съешьте его сразу

   

3. Получится красивый, густоватый черничный сироп.

   

4. В чашку всыпать растворимый кофе.

   

5. Залить горячей кипяченой водой, размешать кофе.

   

6. В кофейную или другую чашку влить черничный сироп.

   

7. Залить горячим заваренным кофе, размешать.

   

8. Вот и все. Вкуснейший черничный кофе готов, можно наслаждаться! Такой кофе можно приготовить (и даже лучше) из молотого натурального кофе, сварив его. Думаю будет еще ароматнее и вкуснее. Подать черничный кофе горячим, например, с печеньем. Приятного аппетита!