Курица под шубой

Ингредиенты на одна порция

• курица, филе - 700 г
• картофель - 7 шт.
• морковь крупная - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сыр - 200 г
• майонез - 220 г
• растительное масло рафинированное - по вкусу
• соль - по вкусу

Приготовление

1. Сковороду смазать маслом.

2. Выкладываем продукты слоями. 1-й слой сырая курица. Для этого куриное филе нужно нарезать мелкими кубиками. Посолить.

3. 2-й слой сырой картофель. Для этого картофель нужно почистить и нарезать тонкими пластинками. Посолить.

4. 3-й слой лук репчатый (тонкими колечками).

5. 4-й слой сырая морковь (натертая на крупной терке-строгалке).

6. 5-й слой сыр (натертый на крупной терке-строгалке).

7. 6-й слой майонез

8. Ставим сковороду в разогретую до 240 градусов духовку на 1 час. Затем убавить температуру сначала до 220 градусов (держим 10-15 минут), а затем до 200 градусов. Общее время запекания 1 час 50 мин

9. Приятного аппетита!:)