Молочный суп с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Авторская

Встретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такой супчик из лисичек. У нас, конечно, лисичек не найдешь, но и с шампиньонами получается очень вкусно. А вообще, я думаю подойдут любые свежие грибы.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа для деток. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • шампиньоны - 400 г
  • картофель - 300 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • тимьян - 1 ч.л.
  • молоко - 250 мл
  • петрушка - ½ пучка

Приготовление

  1. Лук, морковь, картофель и грибы почистите и нарежьте на кусочки.

  2. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и тимьян.

    молочный суп с грибами. Шаг 2
  3. Добавьте овощи и обжарьте.

    молочный суп с грибами. Шаг 3
  4. Переложите в кастрюлю, добавьте 600 мл горячей воды или грибного бульона и варите до готовности картофеля, у меня варилось 20 минут.

    молочный суп с грибами. Шаг 4
  5. Добавьте молоко, рубленную петрушку и варите пока не закипит.

    молочный суп с грибами. Шаг 5
  6. Приятного аппетита.

    молочный суп с грибами. Шаг 6

На заметку

Рекомендую молочный суп с вермишелью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт молочного супа с грибами

Фото молочного супа с грибами.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Пелех Алена
Пелех Алена

Так и хочется приготовить!

Инга Юрищева
Инга Юрищева

Очень понравился этот рецепт молочного супа с грибами.

anyuta72
anyuta72

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Тома Гасс
Тома Гасс

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

peratel
peratel

Duterkesu, отличный рецепт молочного супа с грибами
спасибо за идейку

chuprik_75
chuprik_75

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

valya
valya

Ой! Что я нашла - молочный сладкий суп!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.