Панкейки с яблоками, корицей и кленовым сиропом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Блинница, Ложка для удаления семян

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт панкейков без яиц. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 230 г
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Коричневый сахар 3 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Корица 2 ч.л.
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Яблоко 3 шт.

Приготовление

  1. Смешать муку, пекарский порошок, 1 чайную ложку корицы, соль, 1 столовую ложку сахара в большой миске.

  2. Добавить молоко и яйцо, перемешать и дать постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, или около того.

  3. Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, перемешать и использовать около 50 мл теста для одного блина.

  4. Жарить на сухой горячей сковороде (желательно блинной) примерно по 1 минуте с каждой стороны. Сложить стопкой.

  5. Для соуса помыть яблоки, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.

  6. В кастрюле с толстым дном смешать 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку корицы.

  7. Добавить яблоки и тушить в течение 10 минут, пока они не станут мягкими.

  8. Подавать, выложив сверху яблоки и полив кленовым сиропом.

На заметку

При желании, в тесто для блинов можно добавить две столовые ложки яблочного пюре. И жидкость от яблок тоже можно использовать в качестве сиропа.

Рекомендую сметанные блины с кленовым сиропом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт панкейков с яблоками, корицей и кленовым сиропом

Фото панкейков с яблоками, корицей и кленовым сиропом.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
viktoriya
viktoriya

Алёна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Анастасия Орлянская
Анастасия Орлянская

Алёна, получилось зашибись!

yulya90
yulya90

Спасибо огромное за рецепт блинчиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

lyuba70
lyuba70

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

galka
galka

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алёна, что так же вкусно.

estanomre
estanomre

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

frants_80
frants_80

Алёна,:) очень аппетитное фото блинчиков