Шоколадный манник с яблоками

Ингредиенты на девять порций

Тесто

• Манка - 200 г
• Сахар - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Кефира (1%) - 150 г
• Сода - 1 ч.л.
• Какао - 20 г
• Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление

1. Наверно все уже пекли манники! Этим никого не удивить. А вы пробовали шоколадный манник и с карамельными яблоками? Это незабываемый вкус!! Итак этот рецепт всем любителям шоколада и яблок. Угощайтесь!

2. Смешаем кефир с манкой, яйцами, сахаром, содой. Дадим постоять 30 минут.

3. Пока манка набухает, мы займемся яблоками. Итак, порежем их на 8 частей, конечно удалив при этом косточки. Чистить их не обязательно. Сковородку разогреем, кладем туда масло и сахар. Немного растворив сахар кладем яблоки и помешивая их "обжариваем" 10 минут.

   

4. Готовые яблоки выкладываем в форму. Ее предварительно застелем фольгой и смажем маслом.

   

5. Когда наша манка уже набухла, добавим в нее какао. Выливаем тесто в яблоки. И ставим в разогретую духовку на 30 минут. Выпекать будем при 180 градусах.

   

6. Готовый манник переворачиваем на блюдо! И даем ему остыть. А потом сверху посыпаем сахарной пудрой. Можно и полить шоколадной глазурью, но пудра здесь подойдет лучше. Приятного аппетита!

   

7. Еще несколько фотографий...