Постный шоколадный манник с черносливом

Ингредиенты на четыре порции

• крупа манная 1 стак.
• сахар 1 стак.
• вода 1 стак.
• мука 4 ст.л.
• какао (порошок) 4 ст.л.
• разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• чернослив 1/3 ст.

Приготовление

1. Оказывается, манник получается вкусным и без скоромных ингредиентов -яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Шоколадный и рассыпчатый, он понравится всем без исключения! Манную крупу соединить с сахаром.

2. Влить воду, перемешать и оставить на 2 часа. За это время манка разбухнет и впитает в себя практически всю жидкость.

   

3. В отдельной миске соединить муку, какао и разрыхлитель.

   

4. Через 2 часа добавить в манную смесь промытый и распаренный чернослив, просеянную сухую смесь (муку с какао и разрыхлителем).

   

5. Тщательно перемешать.

   

6. Добавить растительное масло.

   

7. Еще раз перемешать, перелить в форму для выпечки (я использовала силиконовую) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут.

   

8. Постный манник готов! Приятного чаепития! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.