Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
- Рецепт от: Наталья Лебедева
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепт шарлотки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Сладкая, ароматная, знакомая и любимая всеми с детства! Думаю, каждая девочка начинает свой кулинарный опыт именно с шарлотки! Она никогда не надоедает и радует нас своим лакомым кусочком.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт ржаной шарлотки с яблоками. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука пшеничная — 150 г
- Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты)
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль — Щепотка
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Яблоко — 1-2 шт.
- Нектарин — 3-4 шт.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты хорошо помойте.
-
Яйца немного взбейте миксером. Добавьте сметану, сахар, соль и ванильный сахар, взбивайте в течение 5-6 минут до растворения сахара.
-
Добавьте в массу просеянную муку, вмешайте лопаткой или миксером.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом. По большому кругу выложите дольки яблок, а по центру - нектарины. Посыпьте фрукты сахаром для образования вкусной корочки.
-
Залейте фрукты тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
-
Я выбрала форму диаметром в 26 см, поэтому пирог получился не очень пышный. Но зато много карамельной корочки!:) Выбирать вам! Форму можно взять 22-24 см. Наш пирог готов! Дайте ему немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Давайте разнообразим рецепт классической шарлотки и добавим нектарины. А еще сделаем вкусную карамельную корочку! У меня получилось очень вкусно и ароматно! Как приготовить классическую шарлотку с яблоками и нектаринами смотрите в пошаговом рецепте.
Рекомендую шарлотку с яблоками и изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото классической шарлотки с яблоками и нектаринами.
Шарлотка с корицей и яблоками
Шарлотка
Шарлотка с яблоками и ревенем
Шарлотка
Шарлотка с тыквой и яблоками
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Наталья, классный рецепт классической шарлотки с яблоками и нектаринами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Наталья, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А как Вы готовите шарлотку с тыквой и яблоками? Поделитесь секретом.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Наталья, я всегда доверяю твоим рецептам!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо Наталья за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Шарлотка с яблоками и безе
Шарлотка
Шарлотка с яблоками
Шарлотка