Шарлотка с яблоками и изюмом
- Рецепт от: Инна Куцеконь
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Рецепт шарлотки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник, Праздничный обед
Есть бесконечное разнообразие рецептов всеми любимого пирога - шарлотки! Можно, например, шарлотку приготовить с яблоками и изюмом. Советую отдельно взбивать белки и желтки, так шарлотка будет пышнее.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт ржаной шарлотки с яблоками. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо — 6 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию)
- Яблоки — 4 шт. (средние)
- Изюм — 50-100 г
Приготовление
-
Желтки взбить с сахаром.
-
Белки взбить с щепоткой сахара.
-
Соединить белки и желтки, добавить муку и по желанию разрыхлитель. Осторожно замесить тесто.
-
Форму выложить бумагой и уложить красиво яблоки.
-
На яблоки рассыпать изюм.
-
Остальные яблоки порезать кубиками.
-
Часть теста выложите в форму, а часть перемешайте с яблоками и остальным изюмом.
-
Выложите остатки теста с яблоком в форму и выпекайте при 180 градусах 40 минут. Готовую шарлотку переверните.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Шарлотку с яблоками и изюмом после выпекания еще теплую нужно перевернуть и аккуратно убрать пергамент, чтоб не нарушить узор яблок. Количество изюма добавляйте в шарлотку по своему желанию, кто любит кладите подольше. Если изюм крупный, его лучше порезать. Я больше люблю вариант, когда кроме изюма в тесто добавляется измельченный миндаль, примерно 100 грамм. Успехов и приятного аппетита!
Рекомендую шарлотку с яблоками и безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шарлотки с яблоками и изюмом.
Шарлотка с корицей и яблоками
Шарлотка
Шарлотка с яблоками и ревенем
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шарлотки с яблоками и изюмом!
10++++++
Это моя оценка.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шарлотка с яблоками и изюмом сказка!
Есть новый рецепт шарлотки с тыквой и яблоками.
Красотищаа!
Супер!
у меня нет слов .
Я выбрала шарлотку с яблоками и изюмом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Заливная шарлотка с яблоками
Шарлотка
Шарлотка с тыквой и яблоками
Шарлотка