Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт сырных вафель. Должно понравиться.
Весь сыр натереть на крупной терке.
Шнитт-лук мелко порубить.
Муку соединить с натертым сыром и половиной шнитт-лука, добавить яйцо, влить молоко, все посолить, поперчить и перемешать.
Белки взбить в крепкую пену.
Взбитые белки в два приема ввести в тесто и вымешать.
Вафельницу разогреть, кисточкой смазать оливковым маслом и, выкладывая в центр небольшое количество теста, испечь вафли.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, посолить и поперчить его, выложить помидоры вместе с веточкой, сбрызнуть их бальзамическим уксусом, посыпать сахаром и закарамелизировать.
Листья кинзы мелко порубить.
Творог перемешать с измельченной кинзой и оставшимся шнитт-луком.
Готовые вафли подавать с обжаренными помидорами и творогом с зеленью.
Рекомендую вафли без вафельницы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Вафли кружевные
Вафли
Вафли с ванилью
Вафли
Ореховые вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вкусно
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами.
Готовится элементарно)
Отличный рецепт постных вафель, просто, быстро и вкусно.
Спасибо Татьяна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Чудненький рецепт)))
Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Песочные вафли
Вафли
Постные вафли
Вафли