Ореховые вафли
- Рецепт от: kharisova_73
- • Рецепт вафель
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт этих ореховых вафель я лет 5 назад выписала из одного немецкого журнала. Он довольно прост, готовить быстро и вафли с пылу с жару получаются хрустящие. Похожий рецепт есть у Ники.
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель без вафельницы. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- сливочное масло (мягкое) 100 г
- сахар 100 г (я использую 60 г)
- яйцо 3 шт.
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л. (с верхом)
- орехи молотые (я делаю обычно или с лесным орехом или с миндалем) 100 г
- молоко 125 мл
Приготовление
-
Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить. Смешать масло, сахар, желтки и взбить миксером. Добавить молока. Смешать орехи, муку, разрыхлитель, добавить к масляной смеси и перемешать хорошо миксером. Добавить взбитый белок. Перемешать. Если тесто получится очень густое, то можно добавить немного минеральной воды с газом. Оставить на 10 минут отдохнуть.
-
Выпекать в вафельнице до золотистого цвета. У меня из этого количества продуктов получается 12-13 вафель.
-
Приятного аппетита
На заметку
Рекомендую вафли с халвой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото ореховых вафель.
Миндальные вафли
Вафли
Вафли кружевные
Вафли
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Готовила вчера ореховых вафель по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Некоторое время назад готовила ореховые вафли-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вспомнила, еще готовила постные вафли. Вкусняшка.
Сегодня приготовила ореховые вафли,очень вкусно!
kharisova_73 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Kharisova_73, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Творожные вафли
Вафли
Песочные вафли
Вафли