Не у всех есть вафельницы или же выключили свет, а ваш ребенок очень хочет вафель. Эти вафли совершенно не сложно приготовить, чтобы порадовать ребенка или себя любимую. Этот рецепт мой собственный, я его уже добавляла другой кулинарный сайт (участвовала в конкурсе).
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт льежских вафель. Должно понравиться.
Возьмем три яйца.
Хорошо взбить, добавить соль и сахар. Если у вас есть свет, то просто взбейте миксером до пены и увеличения вдвое.
Если света нет, что чаще всего случается в ветренную погоду, то поставьте смесь на паровую баню, хорошо прогрейте до полного растворения сахара и увеличения в объеме.
Масло можно растопить на водяной бане или любым удобным для вас способом и добавить в тесто.
Затем аккуратно, понемногу просеивая прямо в тесто (маленьким ситечком) ввести муку. Можно заранее просеять, а потом понемногу добавлять.
Получится вот такое тесто.
Затем на хорошо нагретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем немного теста, где-то 1-2 столовые ложки. Размазать по сковороде ложкой, чтобы вафелька была ровной.
Жарить до золотистого цвета с обоих сторон.
Вот такие получаются вафельки.
И вот в разломе. Они очень вкусные, исчезают очень быстро, особенно, если у вас в доме живут сладкоежки Приятного вам чаепития!
Рекомендую венские вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото вафель на сковороде.
Творожные вафли
Вафли
Вафли с ванилью
Вафли
Вафли с халвой
Вафли
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила вафли на сковороде!
Обалденно красиво получилось!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, orouroff, что так же вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сделала вафли на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Делаю вафли на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт постных вафель.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вафли на сковороде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вафли на сковороде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вафли венские
Вафли
Постные вафли
Вафли