Закусочные чесночные стрелки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Авторская

Чесночные стрелки на зиму Закусочные, это настоящая вкуснятина, которую можно как икру намазать на ломтик ароматного хлеба.

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт тыквенно-чесночных пампушки с мясной начинкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Стрелка чеснока — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Томатная паста — 2-3 ст.л.
  • Растительное масло — 3-5 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Сахар — 1/2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Собрать свежие не зрелые стрелки чеснока, молоденькие и темно зеленые.

  2. Хорошо промыть и нарезать небольшими частями, по 2-3 см длинной.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 2
  3. Лук, морковь и перец очистить.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 3
  4. Мелко нашинкованный лук, тертую морковь и кубиками нарезанный перец обжарить на сковороде с растительным маслом, 3-5 минут.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 4
  5. Стрелки залить кипятком и поставить варить на 5-7 минут.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 5
  6. Откинуть стрелки на сито.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 6
  7. Добавить стрелки в сковороду.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 7
  8. Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 8
  9. Добавить соль, сахар и уксус. Хорошо перемешать.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 9
  10. Разложить по баночкам и закупорить.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 10
  11. Наши вкусные чесночные стрелки на зиму Закусочные готовы. Хранить в погребе. Подавать к зимнему столу.

    закусочные чесночные стрелки. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую закусочные пирожные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт закусочных чесночных стрелок

Фото закусочных чесночных стрелок.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ofrouptin
ofrouptin

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закусочных чесночных стрелок ещё не пробовала:D

ondar
ondar

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

malenkii_93
malenkii_93

А я готовлю закусочные чесночные стрелки в первый раз.

itoulomer2005
itoulomer2005

Увидев рецепт закусочных чесночных стрелок и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

pertenean
pertenean

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

athat
athat

Я закусочные чесночные стрелки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

nadya
nadya

ОЧ вкусно получилось)

Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Думаю, что-то похожее - чесночные тосты со шпротами и лимонным соком.

tetushkina_70
tetushkina_70

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))