Фаршированные яйца под майонезом
- Рецепт от: anna87
- • Закуска из лука
- • Закуска из яиц
- • Фаршированные закуски
- • Рецепт фаршированных яиц
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца - праздничный вариант яиц под майонезом. Причем в качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху Да и украшение имело значение, колечки сладкого перца, цветочки из ломтиков огурца, зеленый горошек, веточки зелени, что только не придумывали хозяйки, чтобы было оригинально, красиво, и не как у всех. Данный вариант фаршированных яиц мне безумно понравился, горчица придает особую духмянасць (не могу вспомнить, как по-русски). Предлагаю и Вашему вниманию!
Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц, фаршированных селедкой. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- горчица - 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- лук зеленый - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез - 3 ст.л.
- яйцо - 5 шт.
Приготовление
-
Яйца отвариваем в течение 8 минут с момента закипания. Опускаем в холодную воду до полного остывания. Очищаем, разрезаем на половинки вдоль. Аккуратно вынимаем желтки.
-
К желткам добавляем горчицу и сметану, хорошенько растираем в однородную пышную массу.
-
Добавляем зеленый лук, соль, молотый перец по вкусу, перемешиваем. Я соль не добавляла.
-
Полученной массой наполняем половинки белков.
-
Для подачи нарезаем по диагонали огурцы, перец - колечками.
-
На блюдо кладем кусочки огурца, на них - половинки фаршированный яиц. Опоясываем яйца колечками сладкого перца.
-
Сверху на каждую половинку выдавливаем цветочек из майонеза.
-
Накрываем на стол и подаем! Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую яйца, фаршированные рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото фаршированных яиц под майонезом.
Яйца фаршированные грибами
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца Мимоза
Фаршированные яйца
Яйца фаршированные тунцом
Фаршированные яйца
Комментарии к рецепту
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anna87 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фаршированные яйца под майонезом. Спасибо за рецепт!
Anna87, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фаршированных яиц под майонезом больше стало.
Сегодня первый раз готовила фаршированные яйца под майонезом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Anna87, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фаршированные яйца под майонезом по этому простому рецептику.
Вот еще ссылочка на http://nakukhne.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца