Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 2 шт.
• Ветчина 20 г
• Огурцы маринованные 20 г
• Горчица обычная 1/2 ч.л.
• Сметана 2 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Ветчину и огурец нарезаем очень мелким кубиком.

2. Отварные яйца очищаем, разрезаем пополам.

   

3. Достаем желтки, натираем их на мелкую терку.

   

4. Добавляем желтки к ветчине и огурцу. Приправляем солью, перцем.

   

5. Заправляем горчицей и сметаной. Хорошо перемешиваем.

   

6. Начиняем половинки яиц подготовленной массой, оформляем и подаем.

   

7. Рецепт "Яйца, фаршированные ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.