Канапе с лососевым муссом
- Рецепт от: Алла Будко
- • Закуска из лука
- • Закуска из яиц
- • Закуски из рыбы
- • Закуски с икрой
- • Быстрые закуски
- • Закуска из шампиньонов
- • Рецепт канапе
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 13
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе. Должно понравиться.
Ингредиенты на тринадцать порций
- хлеб ржаной
- лук репчатый — 1 шт.
- лосось консервированный — 300 г
- яйцо — 4 шт.
- шампиньоны
- сливки — 45 мл
- масло сливочное — 15 г
- белый перец
- соль
- петрушка
- салат зеленый
- лайм
- икра
- оливки
Приготовление
-
1. Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
-
2. Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
-
3. Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
-
4. Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую канапе с сельдью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото канапе с лососевым муссом.
Канапе с паштетом
Канапе
Канапе с хамоном
Канапе
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт канапе с лососевым муссом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать канапе с лососевым муссом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Алла, очень интересный вариант канапе с лососевым муссом.:)
Некоторое время назад готовила канапе с лососевым муссом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я делала канапе с лососевым муссом по рецепту Алла, мне понравилось.
Даже брату, который канапе с лососевым муссом не любит,понравилось!
Рецепт канапе с лососевым муссом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Говяжьи канапе
Канапе
Канапе Розочки
Канапе