Канапе с сельдью

Рецепт: Несложный
Время приготовления: 5 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 10
Калорий: 274 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Без термообработки
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Новый год, Обед, Рождество, Ужин, Фуршет

А вы знаете, почему в садиках детям дают селедку? Из-за доступности и дешевизны - это, конечно, так. А еще почему? Оказывается, по содержанию необходимого для формирования крепких костей витамина D сельди нет равных среди всего рыбного многообразия. Прибавьте к этому витамины А и В12, которых в селедке также предостаточно. В общем, приготовив такие канапе, вы сделаете не только вкусное, но и очень полезное угощение.

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе к празднику. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

5 больших ломтиков белого хлеба
половина филе сельди без костей и кожи
1 среднее кислое яблоко
половина средней красной луковицы
2 яйца
половина маленького пучка укропа
1-2 ст.л. нежирной сметаны

Приготовление

Яйца сварите вкрутую, 10 мин, обдайте холодной водой, очистите и остудите. Нарежьте яйца кружками.
Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, круглой формочкой для печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска 2 кружка.
Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину. Нарежьте сельдь, лук и яблоко кубиками. Измельчите укроп. Смешайте все вместе и заправьте сметаной.
Положите на каждый кусок хлеба кружок яйца, а сверху 1-2 ч. л. селедочного салата. Подавайте немедленно.

На заметку

Попробуйте взять вместо пшеничного хлеба ржаной. А яблоко заменить на свеклу. Вареные яйца очень удобно нарезать на кружки специальными сырорезками в виде доски с натянутой стальной струной.

Рекомендую блинные канапе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото канапе с сельдью.

Канапе с сельдью и свекольным песто

Канапе

Канапе Праздничное

Канапе

Канапе из скумбрии

Канапе

Канапе с бужениной

Канапе

Канапе с ветчиной

Канапе

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zhenya75

Спасибо!
Очень замечательный рецепт канапе с сельдью.

mongimati1996

Шикарный рецепт канапе с сельдью!
Приготовила мужу на день варенья!

yarea

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала канапе с сельдью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим канапе с сельдью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Клевцова Ольга

Так захотелось канапе с сельдью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

aitova_80

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

serinde

Хочу рассказать о http://nakukhne.ru/zakuski/kanape/kanape-s-gribami, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Анька Глушук

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

alla91

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом канапе с сельдью!
Спасибо tanya73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Настенок Пригода

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

indat1982

Мои гости требовали добавки)))

Качура Виктория

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)