Овощные канапе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!

Любите готовить канапе? Попробуйте рецепт канапе. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Горошек замороженный — 100 г (можно консервированный или свежий)
  • Свекла — 1 шт.
  • Редис — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Специи — По вкусу
  • Мука — По вкусу (сколько пюре возьмет)

Приготовление

  1. 1. Для начала подготовим ингредиенты. Картофель отварим и толчем в пюре, как обычно. (Тут у меня гораздо больше пюре, чем нам надо). Свеклу тоже отварим и остудим.

  2. 2. Теперь посыпаем поверхность мукой, и аккуратно домешиваем руками муку к пюре, пока не получится пластичное "тесто". Солим и перчим по вкусу. Сюда же - замороженный горох (так он не расплющится скалкой), и скалкой делаем пласт теста в полсантиметра толщиной.

    овощные канапе. Шаг 2
  3. 3. Я делаю такие круглые канапе при помощи "яйца" от киндера. Чуть обсыпаем мукой каждый кругляшик.

    овощные канапе. Шаг 3
  4. 4. Тем же способом вырезаем кружочки из сыра, отварной свеклы и редиски. Нанизываем в произвольном порядке, протыкаем шпажкой и украшаем по вкусу. Можно подавать!

    овощные канапе. Шаг 4

На заметку

Хочу сказать, так этот простой рецепт овощных канапе будто создан для деток! Ведь и выглядят готовые канапе красиво, и съедаются быстро и с удовольствием, да и очень полезными являются! Хотя конечно же, вы можете этот рецепт приготовления овощных канапе усовершенствовать, - летом, думаю, отлично будут смотреться кружочки жаренных баклажан и свежих помидор на такой вот "подушечке" из картофельного пюре. Словом, не ограничивайте свою фантазию ни в чем!

Рекомендую канапе с сельдью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт овощных канапе

Фото овощных канапе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Вика Щеглова
Вика Щеглова

Прикольно получилось класс!!!

Хекк Лида
Хекк Лида

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Потрясающий рецепт овощных канапе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Пукинова Ася
Пукинова Ася

Мой самый любимый рецепт овощных канапе!!!
Я тоже так готовлю!

Повышева Ксюша
Повышева Ксюша

Рецепт http://nakukhne.ru/zakuski/kanape/prostye-kanape немного другое, но тоже интересно.

Левкович Алена
Левкович Алена

Ох, какая вкуснятина!

Занченко Галя
Занченко Галя

Я делала овощные канапе к приезду родственников.Все съели!!!

tatyana99
tatyana99

Asorit, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

spirova_73
spirova_73

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ksyusha74
ksyusha74

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овощные канапе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lubnitskii_95
lubnitskii_95

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощные канапе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

miroslava97
miroslava97

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!