Простые канапе

Ингредиенты на шесть порций

• Огурец — 2 шт.
• Оливки — 20 шт.
• Помидоры — 10 шт. (маленькие)
• Сыр — 300 г
• Ветчина — 300 г
• Белый хлеб — 6 шт. (ломтики)
• Черный хлеб — 4 шт. (ломтики)
• Паштет — 400 г
• Зелень — 1 Пучок
• Паприка — 1 ст.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Сыр филадельфия — 200 г
• Рис — 200 г (сваренный, как для суши)
• Маринованные креветки — 200 г

Приготовление

1. 1. Для приготовления канапе с сыром и ветчиной возьмите большой шприц и срежьте его низ ножом. Выдавите шприцом круги из твердого сыра, белого хлеба, снова сыра, огурца, ветчины, сыра.

2. 2. На зубочистку наколите оливку и все выдавленные шприцом кружочки. Для приготовления канапе вырежьте из черного хлеба квадратики с помощью подходящего стакана.

   

3. 3. Таким же стаканом выдавите квадратики паштета, выложите на ломтики хлеба. Проткните хлеб с паштетом зубочисткой, украсьте небольшими помидорами и зеленью.

   

4. 4. Для третьего варианта канапе ломтики белого хлеба поджарьте на сухой сковороде, вырежьте из него кружочки. Сыр "Филадельфия" смешайте с паприкой и томатной пастой.

   

5. 5. С помощью кондитерского мешка выдавите сыр на ломтики хлеба в виде цветков. Украсьте дольками оливок. Для последнего вида канапе креветки смешайте с отваренным рисом.

   

6. 6. Огурец нарежьте кружочками, сверху выложите хорошо утрамбованный цилиндр из риса и креветок. Украсьте канапе креветкой и проткните зубочисткой. Приятного аппетита!