Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!
Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт слоеного пирога с творогом и бананом. Должно понравиться.
Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.
Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.
Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!
Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.
Каждую сосиску разрежем пополам.
Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.
Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.
Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.
Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.
Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.
Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.
По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.
Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.
Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.
Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Рекомендую слоеного хачапури с ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Слоеный аджапсандал
Закуски
Хот-дог с селедкой
Хот-дог
Комментарии к рецепту
Nastenok86, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Что думаете о рецептике салатика с грибами nakukhne.ru/salaty/salat-pod-shuboi/sloeny-salat-griby-pod-shuboi-s-syrom?
Огооо спасибо девочки.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю слоеный хот-дог регулярно.
Слоеный хачапури
Хачапури
Хот-дог в лаваше
Хот-дог