Омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Перекус

Рецепт приготовления омлета с картошкой, сосисками, плавленым сыром и зеленью в духовке с пошаговыми фотографиями. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить простой, сытный и вкусный омлет в духовке. Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых усилий. Количество ингредиентов можно уменьшать или увеличивать в зависимости от желаемого количества готового блюда. В этот омлет можно положить практически любые ингредиенты и специи на Ваш вкус.

Ингредиенты: Картошка – 1-2 шт. Сосиски – 1-2 шт. Плавленый сыр – 3-4 пластинки. Яйца – 2-3 шт. Молоко - 100 мл. Зелень – 20 г. Мука – 1 ст. ложка. Пармезан – 20 г., тертый сыр – 50 г. Соль, перец.

Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 15 минут.

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета в духовке. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Картошка 2 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Плавленый сыр 4 пластинки
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Зелень 20 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Твердый сыр 70 г
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Приготовление

  1. Картошку почистить и порезать соломкой.

  2. Картошку обжарить на разогретой с маслом сковородке.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 2
  3. Картошку пожарить до полной готовности, но не пережаривать ее.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 3
  4. Сосиски порезать колечками.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 4
  5. Зелень мелко покрошить.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 5
  6. Яйцо соединить с мукой и перемешать. Добавить молоко, остальные яйца, соль и перец. Можно добавить специи по вкусу.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 6
  7. Молоко и яйца слегка взбить.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 7
  8. В смазанную маслом форму равномерно выложить обжаренную картошку.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 8
  9. На картошку кладем сосиски.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 9
  10. Сверху на сосиски выкладываем зелень.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 10
  11. Начинку равномерно залить взбитыми яйцами с молоком.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 11
  12. При желании посыпать тертым сыром или “Пармезаном”.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 12
  13. Сверху кладем пластинки плавленого сырка.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 13
  14. Запекаем омлет в разогретой духовке при 160*-170* в течении 10-15 минут. Омлет готов когда яйцо полностью запеклось, а сыр расплавился.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 14
  15. Омлет немного остудить и подавать на стол.

    омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 15
  16. омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке. Шаг 16

На заметку

Рекомендую омлет с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке

Фото омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
abelousov
abelousov

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

missoron1983
missoron1983

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке!
Спасибо yasya77 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

zhenya75
zhenya75

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Полина Ларшина
Полина Ларшина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Пууупсик Каролина
Пууупсик Каролина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

yugai_80
yugai_80

Первый раз сделала сама омлет с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ермолович Зинка
Ермолович Зинка

У меня получилось прям как на фотографии:)

encito
encito

Yasya77 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке я не знаю)

kashintseva_91
kashintseva_91

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавлеными сырками в духовке

ercutegr1978
ercutegr1978

Очень своевременно выставлен рецепт. yasya77, Спасибо!

tansi
tansi

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yasya77, что так же вкусно.