Омлет с грибами в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 527 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Омлет с грибами в духовке станет отличным вариантом завтрака, обеда или ужина. Он получается сытным и очень вкусным!

Блюда из духовки не только вкусные, но и полезные

Я уже делилась с вами рецептом диетического омлета в духовке. Мне нравится запекать блюда из яиц. На мой взгляд, они получаются намного вкуснее, нежели жареные на сковороде.

Для этого омлета подойдут любые грибы. Этой зимой многие блюда я готовлю из грибного ассорти, которое заготовила летом: обработала подосиновики, подберезовики и опята, отварила их и заморозила вместе. Теперь готовлю из них салаты, супы и другие блюда. Получается очень вкусно!

Если же вы хотите попробовать омлет без добавления грибов, воспользуйтесь рецептом приготовления омлета с горошком.

А ценителям сытных блюд из сочетания яиц и картофеля непременно понравится рецепт омлета с картошкой, сосисками, зеленью и плавленными сырками в духовке.

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета в духовке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйца 4 шт.
  • Грибы отваренные замороженные 100 г
  • Морковь 80 г
  • Горошек зеленый консервированный 3 ст.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Молоко 4 ст.л.
  • Соль 2 щепотки
  • Паприка молотая 0,3 ч.л.
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.

Приготовление

  1. Пассеруем порезанный кубиками лук.

  2. Добавляем к нему крупно натертую морковь. Можно использовать как замороженную, так и свежую морковь – во вкусе не будет никакой разницы.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 2
  3. Когда морковь стала мягкой, выкладываем уже отваренные и замороженные грибы.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 3
  4. Добавляем соль, паприку — и тушим все вместе 5 минут.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 4
  5. Соединяем вместе яйца, молоко, соль.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 5
  6. Взбиваем смесь венчиком.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 6
  7. Смазываем форму подсолнечным маслом. Выкладываем грибы с овощами, ровняем по дну формы. Сверху распределяем горошек.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 7
  8. Заливаем яичной смесью.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 8
  9. Выпекаем при температуре 200ºС в течение 15–20 минут.

    омлет с грибами в духовке. Шаг 9
  10. Режем омлет сегментами и подаем со свежей зеленью. Вкусно и полезно!

    омлет с грибами в духовке. Шаг 10

На заметку

Рекомендую омлет в духовке завтрак аристократа. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт омлета с грибами в духовке

Фото омлета с грибами в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lilya
lilya

Сегодня приготовила, получилось омлет с грибами в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

uthat
uthat

Я сделаю его на Новый год!

teana
teana

Ярославович,:) очень аппетитное фото омлета с грибами в духовке

Галка Кондусова
Галка Кондусова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет с грибами в духовке)))

dulen
dulen

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

siupritel1982
siupritel1982

Ярославович!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

antonina
antonina

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте омлет с картофелем nakukhne.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kartofelem.

shermazanova_93
shermazanova_93

Омлет с грибами в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

marianna92
marianna92

Отличный рецепт:)
Обожаю омлет с грибами в духовке

nowacoo
nowacoo

Делала омлет с грибами в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Майя Чичкан
Майя Чичкан

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lera94
lera94

Огромное спс за рецептик!!! =)