Омлет с морковью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 92 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с картошкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твердый — 10 г
  • Колбаса сервелат — 10 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Майонез — По вкусу

Приготовление

  1. Взбейте венчиком яйца с молоком и солью. Прогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом на средне-высоком огне. Влейте яичную массу на сковороду.

  2. Для начинки: натрите на терке морковь, колбасу и сыр порежьте кубиками, зелень измельчите. Предварительно потушите морковь на сковороде, затем охладите и смешайте с колбасой, сыром и зеленью.

    омлет с морковью. Шаг 2
  3. В подрумяненный омлет добавляем начинку из моркови.

    омлет с морковью. Шаг 3
  4. Закручиваем омлет рулетом или пополам. Жарим под крышкой 10 минут, пока не расплавится сыр.

    омлет с морковью. Шаг 4
  5. Готовый омлет смазываем тонким слоем майонеза и присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    омлет с морковью. Шаг 5

На заметку

Приготовим омлет с морковью в домашних условиях. Предварительно потушите тертую морковь на сковороде, затем смешайте морковь, сыр, колбасу и зелень. Добавьте начинку на сковороду к омлету и готовьте вместе еще 10 минут. Подавайте к столу с майонезом и свежей измельченной зеленью. Удачи!

Рекомендую омлет на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт омлета с морковью

Фото омлета с морковью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kabysheva_73
kabysheva_73

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

uldofleds
uldofleds

Спасибо за рецепт
очень люблю омлет с морковью

arenda
arenda

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт омлета с морковью меня выручил!

Горпинченко Валя
Горпинченко Валя

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать омлет с морковью, но вышло вкусно!

saldalal
saldalal

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inna ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Шаркова Варя
Шаркова Варя

Inna, спасибо за прекрасный рецепт! омлет с морковью всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

siupritel
siupritel

Омлет с морковью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить омлет в чашке.

Зина Варкулевич
Зина Варкулевич

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

dirsa
dirsa

Именно омлет с морковью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.