Если вы любите восточную кухню, то предлагаю вам отличный вариант вкусного и сытного завтра или ужина - рецепт приготовления омлета с рисом по-корейски. Это аппетитное блюдо весьма просто повторить.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт оякодона — японского омлета с рисом и курицей. Должно понравиться.
1. Для начала необходимо подготовить овощи. Морковь и луковицу нужно очистить и нарезать кубиками. Также измельчить цуккини и грибы. Это классический рецепт омлета с рисом по-корейски, в который можно внести некоторые коррективы, исходя из наличия ингредиентов. Прекрасно подойдет сюда также сладкий перец, например. На сковороде (идеальный вариантом для этого блюда будет вок) разогреть немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить до мягкости, периодически помешивая.
2. Тем временем можно заняться мясом. Говядину вымыть, просушить бумажной салфеткой и нарезать небольшими кубиками. Параллельно необходимо отварить рис.
3. Добавить к овощам немного соуса терияки (если его не оказалось, можно приготовить соус самостоятельно). Жарить еще пару минут и снять с огня. Овощи выложить со сковороды.
4. На сковороду налить еще немного масла и отправить туда мясо. Посолить и поперчить говядину по вкусу и жарить на сильном огне до появления корочки. Затем добавить соус и жарить на среднем огне до готовности. После выложить мясо со сковороды к овощам.
5. На эту же сковороду выложить отваренный рис и обжарить его пару минут, добавив еще немного соуса. Затем можно добавить к рису мясо с овощами, тщательно перемешать и снять с огня.
6. Яйца взбить со щепоткой соли и на отдельной сковороде пожарить омлет.
7. Когда омлет готов, на одну половинку его выложить начинку и завернуть. Омлет с рисом по-корейски в домашних условиях можно подавать к столу. При желании можно также присыпать свежей зеленью.
Омлет с рисом по-корейски в домашних условиях готовится из вполне обыкновенных продуктов. Соус терияки придает блюду особый азиатский вкус и невероятный аромат. Это полноценное блюдо, в котором есть все необходимое - овощи, мясо и гарнир. Попробуйте его и, возможно, оно станет вашим любимым вариантом омлета.
Рекомендую омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Омлет в пароварке
Омлет
Омлет с клубникой
Омлет
Комментарии к рецепту
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Handorer1988, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от омлета с рисом по-корейски!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с рисом по-корейски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, handorer1988, очень вкусно!
Что думаете о рецептике омлета с помидорами?
Я никогда не готовила омлет с рисом по-корейски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Делала омлет с рисом по-корейски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Попробую приготовить омлет с рисом по-корейски.
Омлет из духовки
Омлет
Омлет в чашке
Омлет