Пикантная овощная закуска с сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из баклажанов и помидоров. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • сыр твердый 200-300 г
  • морковь 2 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло растительное
  • майонез

Приготовление

  1. Разрезать неочищенный баклажан на круглые пластики. Посолить и обжарить на горячей сковороде с каждой стороны до румяности. Чтобы убрать с баклажанов лишнее масло, выложить их на бумажное полотенце.

  2. Мелко натереть сыр, морковь и чеснок. Смешать с майонезом. Каждый обжаренный ломтик баклажана намазать сырной пастой, выложить сверху ломтик помидора. Пикантную овощную закуску с сыром подавать на блюде с листьями салата.

На заметку

Рекомендую закуску кошачий взгляд. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пикантной овощной закуски с сыром

Фото пикантной овощной закуски с сыром.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Лера Корешкова
Лера Корешкова

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

sofal
sofal

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо atiowatim1982 за рецепт!!!

nastenok
nastenok

Сделали, но еще не пробовали!!

Махова Лида
Махова Лида

Спасибо огромное за рецепт! пикантная овощная закуска с сыром супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ksyunya
ksyunya

Спасибо, очень понравилось оформление пикантной овощной закуски с сыром!

Марианна Галиченко
Марианна Галиченко

Брависсимо!

Майя Чичкан
Майя Чичкан

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

maya
maya

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пикантную овощную закуску с сыром, до этого просто готовила закуску по-молдавски.

liza83
liza83

Я теперь просто обязана приготовить пикантную овощную закуску с сыром