Закуска крабик

Ингредиенты на три порции

• Слоеное тесто — 200 г
• Сосиски — 3 шт.
• Перепелиные яйца — 4 шт.
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт. (для смазки)

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее выньте из холодильника, перепелиные яйца отварите.

2. Тесто порежьте на треугольники, как для рогаликов.

   

3. Каждый треугольник слегка растяните в длину. На каждый положите по тонкому ломтику сыра. Сверху положите сосиску. Края сосиски слегка надрежьте.

   

4. Заверните тесто в рогалик. Обратите внимание: края сосиски должны выступать из теста на 1-1,5 см.

   

5. Выложите рогалики на противень, смажьте взбитым яйцом. Одну сосиску разрежьте на 4 равные части. Сделайте в кусочках вертикальные надрезы, примерно до половины. Эти кусочки также положите на противень и запекайте вместе с рогаликами.

   

6. Запекайте все 20 минут при температуре 180 градусов. Вот такими получились наши заготовки, осталось только собрать крабиков.

   

7. На зубочистки или спички прикрепите крабикам клешни и глаза из перепелиных яиц.

   

8. С помощью горошин перца или кусочков оливок сделайте зрачки и ротики. Крабики готовы! Обязательно предложите их деткам, они как никто другой оценят ваши старания!