Шаурма из лаваша с курицей

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Ищете вариант закуски на скорую руку? Обратите внимание на этот простой рецепт шаурмы из лаваша с курицей. Свежие овощи и аппетитный соус прекрасно дополняют вкус курочки.

Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы с капустой и курицей. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаваш — 2 шт.
  • Морковь по-корейски — 200 г (можно заменить свежей)
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Луковица — 0.5-1 шт.
  • Куриная грудка — 350-400 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соус — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.

  2. 2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 2
  3. 3. Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 3
  4. 4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 4
  5. 5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 5
  6. 6. С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 6
  7. 7. Измельчить зелень.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 7
  8. 8. Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 8
  9. 9. Лист смазать любимым соусом.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 9
  10. 10. Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 10
  11. 11. Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.

    шаурма из лаваша с курицей. Шаг 11

На заметку

Этот рецепт шаурмы из лаваша с курицей хорош тем, что в качестве начинки можно использовать абсолютно любые овощи, которые есть под рукой. Подойдут как свежие, так и обжаренные или маринованные овощи, например.

Рекомендую шаурму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шаурмы из лаваша с курицей

Фото шаурмы из лаваша с курицей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
saldalal
saldalal

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

yakhneva_78
yakhneva_78

Polovets_95, я всегда доверяю твоим рецептам!

iyenayav
iyenayav

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Акопян Ляля
Акопян Ляля

Вкусно как у мамы!

edinga1983
edinga1983

Polovets_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Обязательно приготовлю на днях

Таня Апимашко
Таня Апимашко

Шаурма из лаваша с курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.