Тарталетка с малиной и фисташковым фланом
- Рецепт от: intoungis
- • Рецепты европейской кухни
- • Закуска из яиц
- • Закуски в тарталетках
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2416 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт капкейков с малиной и фисташковым кремом. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 520 г
- Соль 5 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 500 г
- Крахмал 20 г
- Ром 20 мл
- Крем патисьер 210 г
- Миндальная пудра 290 г
- Ванильный сахар 5 г
- Малина 9 шт.
- Фисташковая паста по вкусу
- Сахарная пудра 340 г
Приготовление
-
Миндальное тесто сабле. Молоко взбиваем с сахарной пудрой. Поштучно добавляем яйца. Затем смешиваем со всеми остальными ингредиентами. Выпекаем при 170 градусах 7-10 минут, до полуготовности.
-
Фисташковый флан. Готовим миндальный крем. Все ингредиенты кроме крема патисье смешиваем. Затем добавляем крем патисье и фисташковую пасту.
-
Выкладываем в тарталетку полученный фисташковый флан. Затем снова ставим в духовку при температуре 170 градусов на 7-10 минут до полной готовности. Даем остыть.
-
Украшаем свежей малиной, посыпаем сахарной пудрой.
На заметку
Рекомендую маффинов с малиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото тарталетки с малиной и фисташковым фланом.
Мятный чай с малиной
Чай
Пирожные с малиной
Пирожные
Безе с малиной
Безе
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо intoungis за то, что даёт нам возможность выбора!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо intoungis за отличные и простые рецепты!
Огооо спасибо девочки.
Я приготовила сегодня тарталетку с малиной и фисташковым фланом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, intoungis!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт мятного чая с малиной nakukhne.ru/napitki/chai/myatny-chai-s-malinoi, просто, быстро и вкусно.
Intoungis, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Как же всё у тебя аппетитно!!!