Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Бразильская
  • Специальное оборудование: Миксер, Скалка, Термометр для духовки

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт чечевицы со шпинатом. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Шпинат 500 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 170 г
  • Сыр горгонзола 150 г
  • Сметана 35%-ная 100 г
  • Молоко 75 мл
  • Грецкие орехи 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Миксером размолоть орехи с молоком. Растереть муку со 150 г мягкого масла и щепоткой соли. Замешать тесто с молоком и орехами до однородной консистенции.

  2. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

  3. Шпинат протушить с оставшимся маслом на сковороде до мягкости. Посолить.

  4. Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.

  5. Раскатать тесто и вырезать 10 дисков диаметром 11 см. Выложить в формочки для тарталеток (диаметр 10 см). На дно выложить шпинат, горгонзолу кусочками и накрыть взбитыми яйцами.

  6. Поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут. Подавать к столу горячими или теплыми, посыпав сверху кусочками грецкого ореха (по желанию).

На заметку

Рекомендую ореховую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ореховой тарталетки с горгонзолой и шпинатом

Фото ореховой тарталетки с горгонзолой и шпинатом.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ромашкина Агата
Ромашкина Агата

Я с дочкой делаем ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом. Довольно вкусно выходит :)

Анна Хапаева
Анна Хапаева

Я приготовила сегодня ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lated!

Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Огромное спс за рецептик!!! =)

lagutenko_71
lagutenko_71

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

vika77
vika77

Lated, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

diana
diana

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

idrasit
idrasit

Благодарю за идею. Попробую приготовить

sasha89
sasha89

Попробуйте вегетарианские щи со шпинатом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Разумова Кристюша
Разумова Кристюша

Lated, ты сама их придумала рецепт ореховой тарталетки с горгонзолой и шпинатом?

inna
inna

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Зимина Арина
Зимина Арина

Lated!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ореховую тарталетку с горгонзолой и шпинатом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lated спасибо вам огромное!

khalyavka_78
khalyavka_78

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!