Ингредиенты на четыре порции

Яйца куриные (белки) 5 шт.
Сахар (песок) 150 г
Сливки 350 мл
Малина 400 г
Сахарная пудра

Приготовление

Прогрейте духовку до 120 oС.
Взбейте яичные белки до белого цвета, постепенно добавляя сахарный песок.
Бумагу для выпекания расстелите на противне и выложите на него белую массу в виде небольших горок.
Не забудьте оставить между ними достаточно пространства, чтобы безе не склеились.
Поместите противень на 2 часа в духовку, после выпекания оставьте их в выключенной духовке до остывания.
Подайте со взбитыми сливками и малиной, посыпанной сверху сахарной пудрой.

На заметку

Безе с малиной

Рекомендую безе меренги. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото безе с малиной.

Видео инструкция

Безе

Безе

Безе

Безе

Безе

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Сойту Зина

Сделали, но еще не пробовали!!

nesteath

Впервые в жизни замахнулась на безе с малиной, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ilengan2004

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nadezhda76, рецептам.

akopyan_84

Спасибо, замечательный рецептик, безе с малиной класс!

rimiso

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Виолетта Тимонина

Знакомая научила готовить безе с шоколадом nakukhne.ru/deserty/beze/beze-s-shokoladom.

rimiso

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Панова Людмила

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит безе с малиной
спасибо за рецепт…

khalyavka_78

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать безе с малиной по этому рецепту.

Дудрова Татьяна

Я сделала безе с малиной, все получилось очень даже..!
nadezhda76, спасибо большое!!

missoron1983

Спасибо за шедевры!!!

alla91

Безе с малиной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рецепты безе

Мини безе