Фруктовый десерт

Ингредиенты на четыре порции

• 1 крупный или 2 небольших банана
• 2 груши
• 2 яблока
• 150 г пломбира
• 2 средних мандарина
• 4 шт. песочного печенья (около 50 г)
• 2 ст.л. сметаны любой жирности
• 2 ст.л. сгущенного молока

Приготовление

1. Банан, мандарины очистить от кожуры и порезать мелкими кусочками. Яблоки и груши вымыть, очистить от сердцевины и порезать такими же кусочками, как и остальные фрукты для десерта.

2. Мороженое сложить в небольшую емкость вместе с песочным печеньем (поломать его на кусочки), тщательно все размять вилкой. В отдельной емкость соединить сметану со сгущенкой.

3. Сложить фруктовый десерт слоями в креманки или порционные формочки: яблоко, мороженое, банан, мороженое, груша, мороженое. Украсить кусочками мандарина и залить все смесью сметаны и сгущенного молока. Отправить креманки в морозилку на 15-20 минут для загустения крема.

4. Хранить фруктовый десерт можно в холодильнике, но перед подачей желательно его подердать 3-5 минут в морозилке. Подавать фруктовый десерт охлажденным, украсить можно вафельными трубочками, веточкой мяты, тертым шоколадом или щепоткой какао. Приятного аппетита!