Творожные конфеты страсть

Ингредиенты на две порции

• творог домашний 300 г
• шоколад темный молочный 100 г
• сахарная пудра 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• вишня сушеная 50 г
• мандарины сушеные 50 г
• конфетки mm 50 г
• вафельная конфета ДЖЕК 1 шт

Приготовление

1. Творог трем через сито.

2. На мелкой терке, трем 30 г шоколада.

   

3. В творожную массу добавляем тертый шоколад, сахарную пудру, сметану, ванильный сахар и хорошо мешаем.

   

4. С творожной массы формируем лепешки, в них кладем кусочек сухого мандарина (мандарины и вишни нужно промыть водой и промокнуть салфеткой) и катаем шарик. Шарики делать с мандаринами и вишнями (в одну конфету-мандарин, в другую-вишню).

   

5. На крупной терке, трем 70 г шоколада, конфету Джек, измельчаем конфетки mm ножем - это для украшения.

   

6. Катаем шарики в сладкой стружке.

   

7. Получаем разноцветные творожные конфеты, которые убираем в морозилку на 30 минут. Они немного застынут и будут твердыми.

   

8. Через 30 минут конфетки можно кушать. P.S. Осторожно-будет жарко:)