Мороженое из дыни с медом

Рецепт: Простой
Время приготовления: 12 ч
Порций: 2
Калорий: 302 ккал
Кухня: Американская
Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Невероятно вкусный десерт. Саму дыню я, конечно, съела без ничего, но много ее не съешь сами знаете. И вот нашла такой рецепт на американском сайте. Мне очень понравилось сочетание ингредиентов, и сама я точно ни за чтобы не догадалась насыпать в мороженое соли. Пробуйте=)

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого мокко. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

дыня спелая 400 г
мед жидкий 2 ст.л.
сливки или молоко 100 мл
соль 1 г

Приготовление

Дыню очистить от кожуры
Разрезать дыню на мелкие кусочки
Пюрировать ручным блендером
Теперь нужно подсластить по личному вкусу. Если мед находится в твердом состоянии или кристаллизуется, нужно растопить банку в миске с теплой водой, пока он не станет жидким снова. Таким образом, мед будет легко смешиваться с пюре из дыни. Начать путем смешивания с ложки меда. Если вы считаете, что смесь должна быть слаще, добавить еще мед. Имейте в виду, что мед должен выявить и дополнить вкус дыни, а не подавлять его.
Добавить сливки (молоко) и соль.
Налить мороженое в мороженицу (которой у меня нет) и заморозить в соответствии с инструкциями производителя. Однако, я периодически его помешивала от краев, повторяла несколько раз. Я замораживала ночь.
Но сам рецепт я посчитала обязательным рассказать вам. Потому что вкус у этого мороженого фантастический. Приятного аппетита!!=)

На заметку

Рекомендую торт-мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото мороженого из дыни с медом.

Фисташковое мороженое

Мороженое

Мороженое по-гречески

Мороженое

Мороженое из гречки

Мороженое

Мороженое ореховое

Мороженое

Мороженое с водкой

Мороженое

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zhenya81

Прекрасный рецепт мороженое из дыни с медом!
Лучше делать мороженое из дыни с медом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

vera

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

erendeda

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мороженое из дыни с медом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

katya81

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Стягова Саша

Рецептик мороженого из дыни с медом прямо специально для меня.

ureastuge

Я с дочкой делаем мороженое из дыни с медом. Довольно вкусно выходит :)

Темникова Нюта

Спасибо reduco, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Градовская Элька

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении мороженого орехового. За идеи и мысли и ваши советы.

sitangar

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

vasilina83

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мороженому из дыни с медом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Магратий Юля

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мороженое из дыни с медом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lanka

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.