Мороженое фламбе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 4309 ккал
  • Кухня: Европейская

Приготовить такой десерт можно используя и другой алкоголь, например, ром, коньяк, бренди, граппу или виски. Аромат этих напитков придаст блюду неповторимый вкус и покроет мороженое легчайшей хрустящей корочкой.

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт детского мороженого. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

Ингредиенты основные

  • Куантро 75 мл
  • Мороженое ванильное 200 г

Ингредиенты для теста

  • Кокосовая стружка 400 г
  • Яичный белок 6 шт.
  • Сахарная пудра 400 г

Приготовление

  1. Взбить яичные белки с сахарной пудрой до получения густой пены. Постепенно добавлять кокосовую стружку, помешивая деревянной лопаткой.

  2. Разделить тесто на равные части, слегка раскатать. Выложить на противень, покрытый листом пергамента. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180?С около 7 минут.

  3. Вынуть тесто из духовки и остудить.

  4. Полученные кокосовые корзиночки выложить на тарелку, рядом положить шарики мороженого.

  5. На чистую разогретую сковороду влить "Куантро", поджечь. Когда огонь погаснет, полить мороженое ликером.

На заметку

Рекомендую клубничное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мороженого фламбе

Фото мороженого фламбе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lyuba70
lyuba70

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мороженое фламбе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо onaraspor)))))

todalfion
todalfion

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мороженого фламбе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Танюша Золотарёва
Танюша Золотарёва

Рецептик супер!!:)

utane
utane

Onaraspor, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ulomoupo
ulomoupo

Мороженое фламбе вкуснее чем http://nakukhne.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-po-grecheski?

yuska
yuska

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

rasta
rasta

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

anulya
anulya

Обязательно сделаю, спасибо!

Виктория Нанивская
Виктория Нанивская

Рецепты супер, спасибо огромное!

zhenya
zhenya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.