Нежнейший десерт — сербский кох
- Рецепт от: etofiniow
- • Простые рецепты
- • Рецепт десертов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник
Сербский кох готовят в каждой семье в Сербии. Это поистине национальное блюдо. Готовится десерт из самых простых ингредиентов, но от этого он только выигрывает. Кох очень полезен детям!
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт десерта сердечного. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар — 9 ст.л. (6- тесто, 3- молоко)
- Манка — 4 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Яйцо — 6 шт.
- Ванилин — 1 г
- Молоко — 0,5 л
- Разрыхлитель — 0,5 шт. (пакетик)
Приготовление
-
Белки отделите от желтков.
-
Белки взбейте в пену, добавляя понемногу сахар. Затем по одному добавляйте желтки.
-
Объем сильно увеличится. Отложите миксер и добавьте манку, муку, разрыхлитель и все перемешайте ложкой.
-
Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
-
Готовый десерт порежьте на куски и залейте теплым молоком заранее вскипяченным (довести до кипения, но не кипятить) с сахаром и ванилином прямо в сковороде. Молоко должно все впитаться. Отправьте десерт в холодильник.
На заметку
Сербский кох в Сербии готовят почти каждые выходные. Это очень распространенное лакомство. Чтоб определить хорошо ли пропекся кох, воспользуйтесь тестом на зубочистку, она должна быть сухая. Пропитанный ванильным молоком кох обязательно отправляют в холодильник, чтоб он слегка застыл. Подают десерт на порционной тарелочке и едят десертными ложечками. Успехов и приятного аппетита!
Рекомендую фруктовый десерт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото нежнейшего десерта — сербского коха.
Десерт моя фантазия
Десерты
Десерт Три в одном
Десерты
Комментарии к рецепту
Etofiniow, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное etofiniow за прекрасный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сербского коха.
Я еще не делал сербского коха, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Etofiniow, здесь новое блюдо шоколадный десерт с базиликом.
Etofiniow! Спасибо за рецепт!
нежнейший десерт готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Десерт Strawberry ice
Десерты
Десерт Морозко
Десерты