Макароны со свининой

Ингредиенты на пять порций

• Макароны — 300 г (можно спагетти)
• Свинина — 0,5 кг
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Соль и перец — По вкусу
• Лук — 1 шт.

Приготовление

1. 1. Отварите макароны до готовности (я брала спагетти - они лучше подходят к блюду).

2. 2. Пока они будут вариться, обжарьте тем временем свинину. Лучше порезать ее небольшими кусочками, чтобы быстрее приготовилась и была мягче.

   

3. 3. К мясу добавьте лук (в середине жарки) и доведите до готовности. По желанию, можно свинину с луком немного просушить. Для этого можно использовать пол стакана бульона или воды, а также можно 3 ст. л сметаны. Посолите и поперчите по вкусу.

   

4. 4. После готовности мяса отправьте его к макаронам и тщательно перемешайте. Вот и все - блюдо готово к столу.

   

5. 5. Так выглядит классический рецепт "Макароны со свининой". Если готовите спагетти со свининой, можете обжарить мясо с болгарским перцем или помидорами, а в конце украсить все зеленью.