Мясо по-французски на сковороде с грибами
- Рецепт от: Лиля Агеева.
- • Рецепты французской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт мяса по-французски
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 815 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин
Вкусное и нежное, мясо по французски на сковороде с грибами в домашних условиях сможет сделать каждый! А вот как - я вам расскажу. Обязательно при случае попробуйте этот рецепт у себя дома!
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Свиные отбивные — 5 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр твердый — 250 г
- Помидоры — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Мясо отбиваем, натираем солью и специями по вкусу.
-
2. Обжарим мясо со всех сторон до румяной корочки. Пока мясо жарится, нарежем помидоры и грибы тонкими пластинками. Огонь уменьшим, выкладываем поверх мяса грибы и помидоры.
-
3. Сыр трем на терке, смешиваем со взбитым яйцом и майонезом. Этой смесью покрываем каждый кусок сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Чтобы мясо не пригорало, можно периодически капать на сковородку немного воды или масла.
-
4. И вот такая получается в итоге красота! Приятного аппетита!
На заметку
С радостью вам расскажу, как приготовить мясо по-французски на сковороде с грибами. Вообще это весьма простое в готовке блюдо, и я надеюсь, что вам удастся все сделать правильно с первого раза. Основное требование - делайте огонь как можно меньше, чтобы без проблем равномерно прожарить все ингредиенты, а не сжечь нижнюю часть мяса, оставив верхний слой с яйцом сырым.
Рекомендую мясо по-французски с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мяса по-французски на сковороде с грибами.
Мясо по-французски в фольге с грибами
Мясо по-французски
Мясо по-французски с грибами и сыром
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила мясо по-французски на сковороде с грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибочки за вкусняшку
Лиля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://nakukhne.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-na-skovorode-s-kartoshkoi.
Мы тоже недавно первый раз делали мясо по-французски на сковороде с грибами.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мясо по-французски на сковороде с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо Лиля…)
мясо по-французски на сковороде с грибами только начала готовить:)
Лиля, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мясо по-французски с черносливом
Мясо по-французски
Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски