Вареники вегетарианские

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Вареники могут быть и вегетарианскими, но при этом не менее вкусными, чем обычные. Убедиться в этом вам поможет рецепт приготовления вареников вегетарианских. Попробуйте!

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с картофелем. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картошка — 4 шт. (отварная)
  • Лук — 0,5 шт.
  • Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки)
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — - По вкусу

Приготовление

  1. Сначала сделайте из вареной картошки пюер. Затем смешайте пюре с обжаренным луком. Если нужно, посолите.

  2. Теперь займемся тестом: соль и соду растворите в воде, постепенно добавляйте муку, пока не замесится тесто нужной консистенции.

    вареники вегетарианские. Шаг 2
  3. Тесто должно быть пластичным, но плотным.

    вареники вегетарианские. Шаг 3
  4. Раскатайте тесто, наделайте кружочков, и теперь начинаем лепить вареники, не забывая выкладывать картофельную начинку в центр каждого кружочка теста.

    вареники вегетарианские. Шаг 4
  5. Вареники можно сразу отварить в кипятке, а можно отправить в морозилку и оставить на потом.

    вареники вегетарианские. Шаг 5
  6. Вот такие красивые вареники вегетарианские получаются. Приятного аппетита!

    вареники вегетарианские. Шаг 6

На заметку

На самом деле такие вегетарианские вареники можно делать с чем угодно, а тесто получается просто универсальным. Для приготовления вареников вегетарианских нам понадобится отварить картошку, обжарить лук - это и будет наша начинка. Подавать готовые вареники можно с вегетарианским майонезом. Не забывайте, что с начинками всегда можно экспериментировать!

Рекомендую вареники с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вареников вегетарианских

Фото вареников вегетарианских.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alonended
alonended

Делала вареники вегетарианские уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

valentina89
valentina89

Пойду готовить надеюсь получится!!!

saicedyot1982
saicedyot1982

Просто замечательно…

grad_71
grad_71

Приготовила вареники вегетарианские!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

kille
kille

Спасибочки за вкусняшку

worede
worede

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вареников вегетарианских больше стало.

anted
anted

Спасибо, буду попробовать)))

katya81
katya81

http://nakukhne.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-varenyem гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ksyusha74
ksyusha74

Спасибо за рецепт!
теперь вареники вегетарианские -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lubnitskii_95
lubnitskii_95

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)