Вареники вегетарианские
- Рецепт от: alekmorse
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт вареников
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Вареники могут быть и вегетарианскими, но при этом не менее вкусными, чем обычные. Убедиться в этом вам поможет рецепт приготовления вареников вегетарианских. Попробуйте!
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с картофелем. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка — 4 шт. (отварная)
- Лук — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки)
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — - По вкусу
Приготовление
-
Сначала сделайте из вареной картошки пюер. Затем смешайте пюре с обжаренным луком. Если нужно, посолите.
-
Теперь займемся тестом: соль и соду растворите в воде, постепенно добавляйте муку, пока не замесится тесто нужной консистенции.
-
Тесто должно быть пластичным, но плотным.
-
Раскатайте тесто, наделайте кружочков, и теперь начинаем лепить вареники, не забывая выкладывать картофельную начинку в центр каждого кружочка теста.
-
Вареники можно сразу отварить в кипятке, а можно отправить в морозилку и оставить на потом.
-
Вот такие красивые вареники вегетарианские получаются. Приятного аппетита!
На заметку
На самом деле такие вегетарианские вареники можно делать с чем угодно, а тесто получается просто универсальным. Для приготовления вареников вегетарианских нам понадобится отварить картошку, обжарить лук - это и будет наша начинка. Подавать готовые вареники можно с вегетарианским майонезом. Не забывайте, что с начинками всегда можно экспериментировать!
Рекомендую вареники с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото вареников вегетарианских.
Вареники с капустой
Вареники
Вареники с вишнями
Вареники
Комментарии к рецепту
Делала вареники вегетарианские уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Просто замечательно…
Приготовила вареники вегетарианские!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вареников вегетарианских больше стало.
Спасибо, буду попробовать)))
http://nakukhne.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-varenyem гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт!
теперь вареники вегетарианские -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вареники с инжиром
Вареники
Вареники с печенью
Вареники