Каша гурьевская классическая
- Рецепт от: tanya73
- • Легкие рецепты
- • Гурьевская каша
- • Рецепт каш
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Традиционное блюдо русской кухни - манная каша с орехами
На завтрак я очень часто готовлю манную кашу, правда более жидкую по консистенции. То, что из обыкновенной каши можно приготовить такой замечательный и вкусный десерт мне и в голову не приходило. Вроде бы - зачем еще возиться - в духовке запекать, слоями выкладывать. а вкус получается совершенно другой. Этакий манный десерт, снаружи более плотный, а внутри почти растекается. И кашей-то не назовешь. Я думаю от такой вкусноты не откажутся даже дети.
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт гурьевской каши с изюмом орехами и цукатами. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко - 500 мл
- Манка - 100 г
- Сахар - 50 г
- Грецкие орехи - 60 г
- Курага - 40 г
- Сливочное масло - 30 г
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты.
-
В сотейник влить молоко, всыпать сахар и ванильный сахар.
-
Довести молоко до кипения.
-
При постоянном помешивании всыпать манную крупу. Варить на медленном огне около 5 минут до загустения.
-
Варить на медленном огне около 5 минут до загустения. Должна получится достаточно вязкая каша.
-
Убрать сотейник с огня. Добавить в кашу сливочное масло и перемешать.
-
По одному добавить яйца. Хорошо перемешать.
-
Орехи порубить. Я использовала смесь орехов: пекан, фундук, арахис, грецкие.
-
Курагу нарезать кусочками.
-
Орехи немного обжарить на сухой сковороде.
-
На дно формочек выложить немного манной каши,
-
Сверху щедро орехами и курагой, повторить слои еще раз. У меня формочки были небольшие и невысокие, поэтому я сделала только слой орехов.
-
Верхний слой можно слегка присыпать сахаром. Выпекать около 30 минут при 180 С. Подавать с медом.
На заметку
Рекомендую ячневую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото каши гурьевской классической.
Бабушкина каша
Каши
Витебская каша
Каши
Комментарии к рецепту
Класс!
Приготовила кашу гурьевскую классическую, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик каши гурьевской классической
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Довольна витебской кашей. Попробуйте приготовить.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Tanya73,:) очень аппетитное фото каши гурьевской классической
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без каши гурьевской классической не обходится!
Каша из кэроба
Каши
Яблочная каша
Каши