Японская холодная каша из свежей кукурузы
- Рецепт от: kharisova_73
- • Вкусная каша
- • Рецепт кукурузной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт кукурузной каши в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- кукуруза отварная — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- корень сельдерея — 1 шт.
- имбирь
- бульон куриный — 20 мл
- вода — 125 мл
- масло оливковое — 45 мл
- молоко — 400 мл
- соль — 1 ч.л.
- черный перец горошек
- острый красный перец — 1 щепотка
- шнитт-лук
- помидоры вяленые
Приготовление
-
1. Очищаем луковицу. Нарезаем кубиком вместе с сельдереем. Вынимаем зерна из кукурузы. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Пассеруем ингредиенты в течение 5 минут. Нарезаем помидор кубиком. Отправляем в сковороду и готовим еще 5 минут.
-
2. Растираем в ступке щепотку горошин черного перца. Натираем имбирь на мелкой терке (около 1 ч. л.). Добавляем в сковороду вместе со щепоткой соли. Вливаем куриный бульон и воду. Готовим 20 минут при слабом нагреве. По готовности измельчаем блендером в пюре. Остужаем, добавляем молоко и охлаждаем. Украшаем измельченным шнитт-луком и вялеными помидорами. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую кукурузную кашу полента. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото японской холодной каши из свежей кукурузы.
Постная кукурузная каша
Кукурузная
Кукурузная каша
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Приготовила японскую холодную кашу из свежей кукурузы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Kharisova_73, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь японскую холодную кашу из свежей кукурузы периодически готовим!!!)
Ты просто кудесница.
А японская холодная каша из свежей кукурузы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и японская холодная каша из свежей кукурузы очень похвалила.
Последнее время увлеклась приготовлением кукурузной каши на молоке, мужу нравится.
Приготовила!!!
kharisova_73, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Японская холодная каша из свежей кукурузы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Огооо спасибо девочки.
Каша мамалыга
Кукурузная
Куриная каша
Кукурузная