Манная каша на молоке и воде

Ингредиенты на две порции

• Манка - 40 г
• Вода - 170 мл
• Молоко - 220 мл
• Соль - по вкусу
• Сахар - 15 г

Приготовление

1. 1. В кастрюлю налейте воду и молоко.

2. 2. Отправьте кастрюлю на огонь, доведите жидкость до кипения.

3. 3. Всыпьте манную крупу в кипящую жидкость, постоянно помешивая массу венчиком, создавая непрерывный "водоворот". Таким образом вы исключите появление комочков, ведь их присутствие в готовом блюде крайне нежелательно. (Еще советуют насыпать крупу через сито, не знаю, не пробовала, поэтому рекомендую проверенный и действенный способ с венчиком).

4. 4. Добавьте щепотку соли и варите в течении 2 минут, после чего насыпьте сахар, перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и утеплите полотенцем.

5. Через 10 минут можно подавать на стол.

6. Кушайте на здоровье!