Рисовая каша на молоке с изюмом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Перекус

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке - быстрый вариант приготовления вкусного и сытного завтрака. Эту молочную рисовую кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые.

Подготовим ингредиенты

Самое главное - правильно подготовить крупу, чтобы каша не получилась клейкой и с посторонним запахом. Для этого ее следует как следует промыть в проточной воде.

Если изюм слишком твердый, то его можно слегка распарить в теплой воде. Вместо изюма можно использовать другие сухофрукты на ваш вкус, например, чернослив или курагу.

Самое оптимальное соотношение крупы и жидкости для приготовления молочных каш - 1:5

Не менее полезна и овсяная каша с изюмом или овсяная каша с яблоками.

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт гречнева-рисовой каша на молоке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис 1 стак.
  • Молоко жирностью 2,5% 3 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Изюм 0,5 стак.
  • Сахар-песок 1,5 ст.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Рис заливаем теплой водой, слегка перемешиваем, чтобы все легкие примеси всплыли наверх, и сливаем их. Затем крупу снова заливаем теплой водой (около 35 °С) и, перетирая рукой, промываем, меняя воду, до полного удаления мульчи (мучной пыли и крахмала). После этого промываем рис в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время их хранения.

  2. В чашу мультиварки вливаем молоко и воду, высыпаем рис, хорошо промытый изюм, сахар и соль.

    рисовая каша на молоке с изюмом. Шаг 2
  3. Вставляем чашу в мультиварку и накрываем крышкой. Кнопкой "Меню" выбираем режим "Каша" или "Молочная каша"и нажимаем на кнопку "Старт".

    рисовая каша на молоке с изюмом. Шаг 3
  4. По завершении режима добавляем половину сливочного масла.

    рисовая каша на молоке с изюмом. Шаг 4
  5. Все перемешиваем, и оставляем кашу в режиме "Подогрев" на 30 минут.

    рисовая каша на молоке с изюмом. Шаг 5
  6. При подаче раскладываем кашу порционно и заправляем оставшимся маслом.

    рисовая каша на молоке с изюмом. Шаг 6

На заметку

Рекомендую шоколадную рисовую кашу с изюмом и орехами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рисовой каши на молоке с изюмом

Фото рисовой каши на молоке с изюмом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kozyrina_86
kozyrina_86

Делала рисовую кашу на молоке с изюмом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sitangar
sitangar

Это реально наслаждение

Никифорова Зоя
Никифорова Зоя

Красиво, вкусно, класс просто!

ictile
ictile

Берёзина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала nakukhne.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-izyumom-i-tykvoi - очень понравилось.

dirsa
dirsa

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Алиса Зонина
Алиса Зонина

Хороший рецептик! :)

Разумова Кристюша
Разумова Кристюша

Отличный рецепт, спасибо огромное