Чай из липы

Ингредиенты на четыре порции

• Липовый цвет 100 г
• Мята свежая 20 г

Приготовление

1. Липу собрать. Секрет для правильного чая - собирать липу до полудня, но главное, не в городской черте и не у дороги. Оптимальный вариант - от 20 до 50 км от оживленных трасс и большого транспортного потока.

2. С веток липы срезать цвет с молодыми листочками - они будут отличаться по колористике от общей лиственной массы.

   

3. Заварочный чайник обдать кипятком.

   

4. Сложить в чайник липовый цвет, добавить свежую мяту (по желанию) и залить крутым кипятком. Дать чаю из липы настояться от 3 до 5 минут.

   

5. Готовый чай из липы подавать горячим. В холодном виде можно использовать как основу для летних коктейлей.

   

6. Рецепт "Чай из липы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.