Чай гарам масала

Ингредиенты на две порции

• кусочек имбиря — 1 шт.
• семена кардамона — 3 шт.
• чай Red Label — 3-4 ч.л.
• сахар — 1 ст.л. (по вкусу)

Приготовление

1. Поставить кастрюлю с водой (2 чашки) на средний огонь.

2. Натереть небольшой кусочек имбиря.

   

3. Покрошить кардамон.

   

4. Когда в воде появятся пузырьки, добавить кардамон и тертый имбирь.

   

5. Через несколько минут добавить Red Label.

   

6. Помешать и довести до кипения.

   

7. Залить нежирное 2%-ое молоко.

   

8. Кипятить в течении 3-5 минут.

   

9. Выключить огонь.

   

10. Процедить чай через сито.

    

11. Добавить сахар по вкусу.