Смородиновая наливка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская

Насыщенный цвет, непередаваемый и ни с чем не сравнимый аромат и, конечно же, бесподобный вкус - все это смородиновая наливка. Она готовится в домашних условиях при помощи мультиварки. Рекомендую!

Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки из ежевики. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Смородина черная — 1 стак.
  • Вода — 2 л
  • Листья вишни — 100 шт.
  • Листья смородины — 20 шт.
  • Сахар — 600 г
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Водка — 1 шт. (бутылка)

Приготовление

  1. Черную смородину (замороженную) засыпаем в мультиварку.

  2. Листья смородины и вишни тщательно промываем и выкладываем прямо на ягоды.

    смородиновая наливка. Шаг 2
  3. Вливаем 2 литра холодной отфильтрованной воды.

    смородиновая наливка. Шаг 3
  4. Закрываем крышку и варим 20 минут.

    смородиновая наливка. Шаг 4
  5. Открываем крышку и ждем, пока жидкость чуть-чуть остынет.

    смородиновая наливка. Шаг 5
  6. Процеживаем жидкость через сито.

    смородиновая наливка. Шаг 6
  7. Добавляем сахар и доводим массу до кипения. Также вводим лимонную кислоту.

    смородиновая наливка. Шаг 7
  8. Охлаждаем полученный сироп и вливаем в него бутылку водки. Разливаем наливку в бутылки, охлаждаем. Готово!

    смородиновая наливка. Шаг 8

На заметку

Приготовим смородиновую наливку в домашних условиях. В чашу мультиварки кладем смородину, листья вишневые и смородиновые, а также вливаем воду. Варим все вместе 20 минут, затем охлаждаем и процеживаем. Вводим в жидкость сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения. Охлаждаем сироп и вливаем в него бутылку любой водки. Разливаем наливку по бутылкам, еще раз охлаждаем и наслаждаемся!

Рекомендую наливку 100 листьев. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт смородиновой наливки

Фото смородиновой наливки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
klipikova_84
klipikova_84

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать смородиновую наливку по этому рецепту.

otimr1981
otimr1981

Приготовила смородиновую наливку — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Маргарита Сочинская
Маргарита Сочинская

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ejomusomi
ejomusomi

Я тоже обожаю смородиновую наливку
но сама делала только один раз.

inentome
inentome

Очень люблю смородиновую наливку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tomaeva_95
tomaeva_95

Можете прокомментировать http://nakukhne.ru/napitki/nalivka/ryabinovaya-nalivka?

Зина Варкулевич
Зина Варкулевич

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tambetl
tambetl

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Роза Бадертдинова
Роза Бадертдинова

Вот это да! Какой красивый рецептик смородиновой наливки! А вкусный и простой!

liza
liza

Yasya, большое спасибо!