Настойка на северной клюкве

Ингредиенты на двадцать восемь порций

• Клюква - 4 стак. (200 мл)
• Вода - 4 стак. (200 мл)
• Сахар - 4 стак. (200 мл)
• Водка - 4 стак. (200 мл)

Приготовление

1. Рецепт домашней настойки на клюкве очень прост. Пропорции у нас идут 4 к 4, то есть нужно взять каждый ингредиент по 4 стакана (не строго прям стакан по 200 мл, главное чтобы все было поровну). Клюкву нужно потолочь в пюре

2. В 3х литровую банку наливаем горячую воду и высыпаем сахар, нужно его растворить. После этого добавляем клюкву, воду и водку. Перемешиваем, закрываем крышкой и ставим в темное место на 2 месяца

   

3. Настойка получается сладкая как ликер, но пить ее приятно. Особенно понравиться представителям прекрасного пола. Подходит к любому празднику. Отличный вариант для тех, кто живет на севере и собирает клюкву.