Рецепт: Простой
Время приготовления: 23940 мин
Порций: 10
Калорий: 257 ккал
Кухня: Русская
Повод: На праздничный стол, Фуршет

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь!

Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки из морошки. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Вишня — 1 кг
Водка — 1 л
Корица — 1 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Сахар — 250 г

Приготовление

Вишню сполосните прохладной водой, удалите косточки.
Заложите в 3х-литровую банку вишню, 1 палочку корицы и гвоздику. Залейте водкой, закройте крышкой. Поставьте на 14-21 день в темное место.
После процедите, отожмите настоянную ягоду. В настой добавьте сахар, перемешайте. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 1 неделю. Сахар должен полностью раствориться.
Настойку процедите через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Храните в темном, прохладном месте. Перед употреблением вишневую настойку охладите в холодильнике.

На заметку

В домашние настойки и наливки из вишни часто добавляют косточки, они придают миндальный привкус напитку. Но я предпочитаю иной вариант. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить вишневую настойку с корицей и гвоздикой. Пряности отлично подчеркивают и дополняют вкус вишни.

Рекомендую настойку из рябины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!