Сок черной бузины
- Рецепт от: Колокольникова Вика
- • Полезные напитки
- • Рецепт соков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 30
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Готовь напиток из полезнейших ягод, будь всегда в форме!
Сок из черной бузины отличный витаминизированный напиток, который оказывает благоприятное влияние на весь организм. Принимать его можно в чистом виде, а также разводить питьевой водой и пить как компот.
Любите готовить соки? Попробуйте рецепт кекса с черной смородиной. Должно понравиться.
Ингредиенты на тридцать порций
- Бузина - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Приготовление
-
1. Ягоды обрываем с веточек, выкладываем на дуршлаг, моем под проточной водой.
-
2. С помощью соковыжималки добываем сок. Если соковыжималки нет, ягоды можно растолочь, а затем отжать сок с помощью марли или через сито.
-
3. Полученную жидкость наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения. Долго варить сок не нужно, пару минут кипения вполне достаточно. .
-
4. Разливаем сок по чистым предварительно простерилизованным стеклянным бутылкам, укупориваем пробками. Храним в погребе или в холодильнике.
На заметку
Рекомендую бутерброд с черной икрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сока черной бузины.
Тарталетки с черной икрой
Тарталетки
Морс из черной смородины
Морс
Комментарии к рецепту
Колокольникова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сока черной бузины.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сока черной бузины меня выручил!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сока черной бузины!
Колокольникова, отличный рецепт сока черной бузины, все ингредиенты любимые.
Здравствуйте все! Только что я приготовила настойку из черной рябины. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сироп из черной бузины
Напитки
Настойка из бузины
Настойка