Греческий салат с брынзой

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кочан салата
• 1 красная луковица
• 1 (180 г) банка маслин без косточек
• 1 зеленый сладкий перец
• 1 красный сладкий перец
• 2 помидора
• 1 свежий огурец
• 1 стак. брынзы, нарезать мелко
• 6 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. сушеного орегано
• 1 лимон, сок выжать
• молотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. В большой салатнице смешайте салат, лук, маслины, сладкий перец, помидоры, огурцы и сыр.

2. Взбейте оливковое масло, орегано, лимонный сок и черный перец. Полейте салат соусом, перемешайте и подавайте на стол.

3. Салатные листья промыть, обсушить и нарезать. Лук нарезать тонкими перышками, болгарский перец, помдор и огурец нарезать кубиками.