Салат селедка под лисьей шубой

Ингредиенты на шесть порций

• крупная сельдь 1 шт.
• шампиньоны 400 г
• картофель 2 шт.
• морковь 1 шт.
• яйцо 2 шт.
• лук
• растительное масло
• майонез
• сметана
• чеснок (маленький зубчик, можно и без)

Приготовление

1. Слои перемазать соусом- майонез+сметана+чеснок (маленький зубчик, можно и без) выжатый через пресс Сельдь почистить. Грибы порезать, пережарить с нарезанным луком. Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и натереть на кр. терке. Салат выкладываем тонкими слоями:1-картофель+зеленый лук2-соус,3-сельдь,4-яйцо,5-соус,6-грибы с луком,7-соус,8-морковь. Оформляем, подаем на стол и наслаждаемся! А на следующий день он вообще абалденный Приятного аппетита! С уважением Инна!